ページ内移動用のリンクです
本文へ移動します




健康とっておきレシピ

  • 忙しい時にもパパっと調理 お手軽レシピ
  • カラダにいいものをお料理でプラス ヘルシーレシピ
  • おいしさは我慢しない、150kcal以下の 超・低カロリーレシピ
1人分
261kcal

今回の食材は…

ブリ

青魚の一種であるブリには血液をサラサラにしてくれる成分のEPAとDHAが豊富に含まれています。また、これら成分には中性脂肪やコレステロールを抑制する作用があるとも言われています。

ブリ
ブリの柚香マリネ
レシピを考案 管理栄養士 志水あい先生
柚子の酸味でさっぱりさわやか!
野菜も一緒に食べられるのでヘルシーです♪

ブリの柚香マリネ

[材料] 1人分

ブリ
2切
ラディッシュ
2個
長ねぎ
2個
片栗粉
大さじ1
a{柚子汁
大さじ1+1/2
砂糖・濃口しょうゆ}
各大さじ1

ブリは半分に切る。ラディッシュは根と葉に分け、根は薄めの輪切りにし、葉は1~2cm幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。aは混ぜておく。

【1】のブリに片栗粉をまんべんなくまぶし、熱したフライパンでほどよく焼き色がつくまで両面焼く。

ブリが焼けたら、【1】のラディッシュ、長ねぎ、aと和え、皿に盛る。

~ワンポイントアドバイス~
ブリは弱火でゆっくり焼くと脂が出てくるので油を使わなくても焦げつきません。片栗粉には旨みを封じ込めたり、調味料をなじませやすくする役割があります。
  • 忙しい時にもパパっと調理 お手軽レシピ
  • カラダにいいものをお料理でプラス ヘルシーレシピ
  • おいしさは我慢しない、150kcal以下の 超・低カロリーレシピ


お電話でのご注文・お問い合わせ 【通話料無料】携帯電話・PHSもご利用できます

  • アスタリフト商品

    0120-596-221

    9:00~20:00

    (年末年始を除く)

  • ルナメア商品

    0120-670-590

    9:00~20:00

    (年末年始を除く)

  • サプリメント商品

    0120-241-946

    9:00~20:00

    (年末年始を除く)

メールでのお問い合わせ

お問い合わせ

Select your Country / Region Website

公益社団法人 日本通信販売協会会員