ページ内移動用のリンクです
本文へ移動します




健康とっておきレシピ

  • 忙しい時にもパパっと調理 お手軽レシピ
  • カラダにいいものをお料理でプラス ヘルシーレシピ
  • おいしさは我慢しない、150kcal以下の 超・低カロリーレシピ
1人分
219kcal

今回の食材は…

たけのこ

シャキシャキとした食感がたまらないタケノコは、新鮮なタケノコが頂けるこの時期、茹でたばかりで何も付けずに頂くのも最高。タケノコならではの甘みとうまみが口の中に広がります。さらに春の食材と組み合わせた季節感溢れるお料理は、一層食欲をそそりますね。

たけのこ
麻婆たけのこ
レシピを考案 管理栄養士 志水あい先生
しらたきもたっぷり入っているので満腹なのに低カロリー♪旬のたけのこのシャキシャキ感が味わえるレシピです。

麻婆たけのこ

[材料] 2人分

たけのこ(ゆで)・しらたき
各100g
豚ひき肉・小松菜
各50g
長ねぎ
1/2本
しょうが・にんにく
1かけ
a{濃口しょうゆ・片栗粉
各大さじ1
みりん
大さじ2
味噌・豆板醤
各小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
水}
100cc
ごま油
大さじ1

たけのこはせん切りにする。しらたき、小松菜は、食べやすい長さに切る。
長ねぎ、しょうが、にんにくは、みじん切りにする。
aは混ぜておく。

フライパンにごま油をしいて中火にかけ、長ねぎ、しょうが、にんにくを炒め、香りが立ったら豚ひき肉を炒める。

豚ひき肉の色が変わったら、たけのこ、しらたき、小松菜を加え、火が通ったらaを加えて弱火にし、煮立ってとろみがついたら皿に盛る。

~ワンポイントアドバイス~
もっと満腹料理にしたいときはたけのことしらたきを増量しましょう。食物繊維が豊富な食品は腸の調子を整えてくれるほか、糖のコントロールにも役立ちます。
  • 忙しい時にもパパっと調理 お手軽レシピ
  • カラダにいいものをお料理でプラス ヘルシーレシピ
  • おいしさは我慢しない、150kcal以下の 超・低カロリーレシピ


お電話でのご注文・お問い合わせ 【通話料無料】携帯電話・PHSもご利用できます

  • アスタリフト商品

    0120-596-221

    9:00~20:00

    (年末年始を除く)

  • ルナメア商品

    0120-670-590

    9:00~20:00

    (年末年始を除く)

  • サプリメント商品

    0120-241-946

    9:00~20:00

    (年末年始を除く)

メールでのお問い合わせ

お問い合わせ

Select your Country / Region Website

公益社団法人 日本通信販売協会会員